雑穀米をご存知ですか。雑穀米とは、ごはんを炊く時にきび、ハトムギ、大麦、玄米、粟、ひえ、黒米、赤米、アマランサス、キノアなど数種類の雑穀を混ぜて炊くご飯のこと。

血糖値を気にする人に雑穀米の裏技なんです


でも、決してそんな事はなく、黒米なんぞは、それだけで食べたくなる位グッドな雑穀です。
勿論、玄米入りの雑穀米にも、それなりの血糖値を下げる効果は含んでいます。
血糖値や血圧、そして中性脂肪を大幅に下げる他、腎機能や肝機能、それに、脳の働きを高めてくれるんですね。
それに、見た目も食間も卵のようなまろやかさを持つ黍を混ぜる事で、とても食べやすい雑穀米に仕上がります。
美味しく食べて、コレステロール値や血糖値を下げ、元気な毎日を送りましょう。
血糖値を下げる効果は勿論、自らが甘味と優しい香織を持つ黒米は、美味しい雑穀米を作るには欠かせない存在だろうと私は思います。
さらに、この黒豆を混ぜた雑穀米には、高い抗酸化作用がプラスされるお陰で、動脈硬化やガンの予防にも繋がるんですね。
とにかく黒米には人気のポリフェノール「アントシアニン」が豊富に含まれていて、血糖値を下げるにはもってこいの一品です。
何故なら、発芽する際に酵素を活性化させるからで、そんな発芽玄米をブレンドした雑穀米は、私たちの能や身体をも活性化してくれます。
特に、本来なら人一倍血糖値やコレステロール値を気にしなければならない人ほど、そういう雑穀米に対するマイナスのイメージをお持ちのようです。
特に血糖値や血圧、そして中性脂肪を気にしている人なら、事前にブログやサイトからそれなりの知識をしっかり得てから日常生活に取入れられるといいでしょう。
ただ、そうすると逆にコストが掛かってしまうので、まあ雑穀米として、他の穀物とブレンドする事によって量を増やすのが無難だろうとは思いますけどね。
例えば、黍団子の材料として知られる黍には、コレステロールを抑制する働きがあって、血糖値の高い人には非常にいいとされているんですね。
黄色い雑穀「黍」入りの雑穀米は、正しくそんなスローガンが相応しい健康食品なんですね。

雑穀米と言えば、忘れて鳴らないのが玄米、まあ雑穀の定番とも言える存在でしょう。
雑穀米には血糖値を下げる効果もあって、成人病の改善や予防にも一役買ってくれるのです。

雑穀米というと、どれもこれも不味い穀物ばかりを混ぜたものだろうと思っていらっしゃる方も多いかと思います。
パパは健康のため、ママはダイエットのため、そして子供たちは賢くなるために、さあ、家族みんなで雑穀米ライフを始めてみませんか。
ただ、玄米を少し発芽させた状態で食べる発芽玄米、これにはアミノ酸の一つのギャバが通常の玄米より遙かに多く含まれています。
こうした事からも分かる通り、雑穀米はブレンドする穀物が大きなポイントとなります。
後、もう一つ、黒い穀物その名も「黒米」、これも見逃す訳にはいきません。雑穀米は食物繊維が豊富で、便秘の解消や予防にいいと言われますが、それだけではありません。

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