食べ放題ブログ

やっぱり私は食べ放題なんて邪道だと思うわ、神様や仏様に失礼よ。
だから、あえて日持ちのする煮物や焼き物や酢の物ばっかにした訳じゃないですか。
確かに、昔は冷蔵庫とかがなかったから、食べ放題は絶対NGだったと思いますよ。
でも、それは、邪道だとか、神様や仏様に対してどうのこうのっていう意味もあっただろうけど、それ以上に日持ちの問題が大きかったんでしょう。
ようするに、食べ放題はとてもじゃないけど大晦日に作って、三が日食べるなんて無理だったんですよね。
多分、探せばそんなお刺身の盛り合わせのような正真正銘の食べ放題もあるにはあるのでしょう。
だとしたら、冷蔵庫が普及し、食材の日持ちが可能になった今においては、食べ放題も全然OKだと思うのですが、実際のところはいかがなのでしょうか。
以前、瀬戸内海の方に遊びに言った時に、「鰤の刺身と照り焼きがなければ、正月は始まらない！」っと地元の人たちが言っていたのを私は確かに聞きました。
だから、昔から食べ放題のあるところにはあったんだと思うんですね。
という事で、我が家も今年は毎年人気ランキングにノミネートされている食べ放題をオーダーしようかと思っているのですが、やっぱお姑さんの雷が落ちるかなぁ。
と、うちのお姑さんはおっしゃるんですけどね、お正月に生ものを食べちゃいけない習慣なんかあったかしら・・・。
準備の段階から火を使わなくていいんだから、それこそ大晦日から、火の神様、ゆっくり休んで下さいねって感じですよね。

食べ放題と言っても、勿論、全てが生ものだけで作られている訳じゃないですよ。
それにね、おせち料理はお正月の間、台所で火を使わないようにするために考え出されたものだと言うから、尚更食べ放題の方がグッドじゃないのかしら。
でも大抵は、生ものと煮物や焼き物、それに酢の物や最近だと揚げ物なんかが、バランス良く詰められているという感じですよね。
例えば、エビやカニのむき身が入っていたり、サーモンのマリネが入っていたりという風に、食べ放題は年代を問わず楽しめるように工夫されています。
しかも、通販やデパ地下の宅配サービスなどで購入すると、真空パックで送られて来るものも多いので、食べたい時に、食べたい物が出せるという利点もあります。