タジン鍋料理の体験談です
まず、タジン鍋で料理するには、シングルバーナーと小さめのお鍋があれば、家のキッチンと同じような料理を作ることができます。タジン鍋では料理がつきものですが、することは、家庭料理とそれほど大きな違いはありません。
日常生活と比べると、タジン鍋では、感覚が研ぎ澄まされるので、味覚も敏感になり、料理がおいしく感じられるのです。
タジン鍋で料理をする場合、やはり、簡単で早くできて、おいしいのが一番です。
レストランや家で食べる料理と、タジン鍋で食べる料理とでは、食べている人たちの笑顔が全く違います。
グルメで凝った料理もいいのですが、タジン鍋の料理の場合、空いた時間を上手く利用して、手軽に作るのが一番です。
そして、タジン鍋では、作っている最中に、料理のメニューが変更しても、全く問題ないので、気軽に料理が楽しめます。
また、炊き込みご飯が嫌いな人でも、タジン鍋で作れば、とてもおいしかったりします。
タジン鍋の定番の料理といえば、BBQがありますが、魚介類が好きな人は、ぶりかま やカレイの干物、ほたて、かき、などを入れると美味しく頂けます。
普段の料理であっても、タジン鍋では雰囲気が違うので、別の料理のように感じられるのです。
そして、朝は豚汁がおすすめで、豚汁は普段はあまりおいしいとは思いませんが、タジン鍋では、とてもおいしく感じられます。
タジン鍋の料理では、すき焼きもおすすめで、普段はすき焼きがあまり好きでない人でも、ぺろりと食べることができます。
タジン鍋の料理としては、ミニステーキもおすすめで、タコスを燻製にするのも良いです。
つまり、家庭でなかなか食べたがらないものでも、タジン鍋で料理すると、案外、おいしく食べられたりするものなのです。
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