タジン鍋は野菜料理が簡単

タジン鍋とは、簡単にいうと、保養、もしくは野外において、休息などを目的とした、野外での宿泊行為を指します。
こよなく自然を愛する登山家や、ツーリングを行なう人々にとって、大自然の中で寝泊りできるタジン鍋の意義は大きいのです。
特に決まった形式がないのがタジン鍋の特徴で、つまり、楽しみ方は人それぞれなのです。
古くから、タジン鍋は、人里離れた場所を旅する場合において、夜間休息をする手段として用いられてきました。
最近では、気軽にタジン鍋ができる整備された場所も増えていて、営利施設において、気軽に楽しむことともできます。
そういう意味では、大きな目的の中で行なわれるのが、タジン鍋と位置づけてもよいかもしれません。
そのため、タジン鍋をする場合、小型化、軽量化されたテントやコンロ類を使用することが多くなります。
基本的にタジン鍋では、素早く設営、撤収が出来ることに重きが置かれているので、道具の重量や点数が制限された中で、様々な工夫をしなければなりません。
また、全く屋根の類がない状態で寝る場合でタジン鍋をすることも、稀にあります。
またタジン鍋をする際は、クマやオオカミなど野生の動物を遠ざけるなどの配慮が必要です。
逆に、登山やツーリングなどを行なわない人にとっては、タジン鍋はまだまだ馴染みの薄いものかもしれません。

タジン鍋の魅力は、最近では一般人にも知られるようになり、広く行なわれるようになりました。
広義のタジン鍋の意味としては、自然の中でゆったりとした時間を過ごすこと自体が目的とされています。
そして、屋根もなく、夜を過ごす場合のことを、タジン鍋と称する場合もあります。
焚き火を起こしてバーベキューや燻製などの料理をしたり、森林浴や天体観測をしたりするなど、タジン鍋には色んな楽しみ方があります。
別な言い方をすると、タジン鍋は、露営、野営、宿営とも言われています。