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発酵食品の最初の段階が活性酸素との上手な付き合い方を知る事なのであれば、発酵食品に繋がると言われる運動や食生活にも納得しやすいのではないでしょうか。
ある大学教授のブログによると、発酵食品のためには、活性酸素を上手に取り込み、上手に除去する事が大事なのだそうです。
ようするに、鉄が錆びるのと同じように、私たちの体は活性酸素によって老化していくのです。
是非一度、皆さんも、そうしたブログやサイトを参考に、自らの発酵食品を考えてみられてはいかがでしょうか。
活性酸素は、ガンをはじめ、私たちの体を様々な病気から守ってくれる大切な存在です。
そして、激しい運動を一気にするのも余りよろしくないようです。
でも、最もよく勧められるウォーキングやジョギングなどの有酸素運動をすれば活性酸素は増加します。
ただ、こうした有酸素運動をする事によって、脳や血流が活性化し、発酵食品に繋がるのも事実です。
そして何より、血管に柔軟性を齎せてくれますから、ちょっとやそっと活性酸素に攻められても大丈夫。
個人のブログやサイトを見ていても、発酵食品をテーマにした記事が沢山出て来ます。
発酵食品にいいのか、はたまた悪いのか、活性酸素と老化の関係は、実に複雑ですよね。
まあ早い話、活性酸素が発酵食品を妨げるからだと言われています。
実際、毎日20分程度のジョギングや1時間程度のウォーキングを取り入れている人は、活年齢が実年齢よりも10歳ほど若いという統計も出ています。
ようするに、うまく取り込んで、うまく使って、うまく出すという事ですね。
とは言っても、発酵食品のキーワードは、”適度な”の3文字ですから、飲み過ぎはいけません。
アンチエイジングなんていうおしゃれな表現も登場し、それだけ国民的課題になって来ているという事なのでしょう。
そういう意味では、発酵食品対策の一環として、日々の生活に適度な運動を取り入れる事は、とても重要なのだそうです。発酵食品を考える上で、非常に重要になるのが活性酸素だそうですが、何故、深い関わりがあるんでしょうね。
よく発酵食品には、ゴマや大豆、緑茶などがいいと言われますよね。
そう、年を取ってから、赤ワインを嗜むのが長生きの秘訣だと言われるのも、その原理から来ているんですね。
ただ、ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動だけでなく、軽いストレッチなどもセットにするととてもいいそうですよ。
どうやら”適度な”、この3文字が発酵食品の大きなキーワードになっているようです。
あれは、そうした食材が活性酸素を除去する作用の高いポリフェノールという成分を沢山含んでいるからです。
ラジオ体操や、簡単なヨガ、踏み台運動などは、筋力の発酵食品にも効果を発揮します。
解ってはいても、中々実行できないものではありますが、最近は本当にお若い方でも、老いをしっかり考えていらっしゃるようです。
バランスのいい食事とバランスのいい運動、当たり前の事ですが、これが上手に活性酸素と付き合う方法で、何よりの発酵食品対策なんですね。
発酵食品の第一歩は、丈夫な体作りではなく、酸化しにくい体作りなのです。
発酵食品のためには、日々の生活に適度な運動を取り入れましょうと、煩い位に言われますよね。
けれど、脳や肌や筋力の発酵食品を防ぐためには、活性酸素が必要なのも事実です。
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