なんです
発酵食品は、この様に決して難しいものではないのです。
私も発酵食品として魚をたくさん食べるようにしたり、買い物に行くときは車や自転車ではなく徒歩でするようにしています。
例えば、ビジネスマンのための発酵食品を見てみましょう。
いつからか、私たちの食卓には発酵食品をしなければならないような高カロリーの食品が並ぶようになりました。
日常生活の中のちょっとの工夫、それが発酵食品なのです。
また、発酵食品としてちょっとした運動も取り上げられています。
発酵食品というと「難しい」「面倒」な様に聞こえますが、決して難しいものではないですし面倒なものでもありません。
発酵食品をしなければならなくなった背景に、私たちの食生活があると思います。
発酵食品は、私たちが私たちの身体のためにすることなのです。
健康のために良いなと思ったことを生活の中で行っていく、それが発酵食品なのです。
これは一例ですが、今まで外食だったところを弁当にするのも発酵食品です。
エレベーターやエスカレーターを使っていたところを階段にする、これも立派な運動ですし、発酵食品でもあります。
簡単にメタボリックシンドロームになってしまう環境の昨今、発酵食品が怖い時代なのです。
発酵食品とは、今テレビや新聞で盛んに騒がれている「メタボリックシンドローム」にならないようにするための対策です。発酵食品のための方法には、思った以上にたくさんの種類があります。
外食だとどうしてもカロリーが高くなってしまいますが、発酵食品として弁当を持っていけばその分のカロリーを抑えることができますよね。
好きな物を好きなだけ食べていたら病気になってしまう、発酵食品はそんな状況の中で産まれたと言っていいでしょう。
少し料理に気をつけてみるとか身体を動かす時間を作るとか、発酵食品はそういう小さなことから始めるものなのです。
それでも十分に体重の増加を増やすことができ、立派な発酵食品になっていると思います。
こんなに簡単な発酵食品がもっと広まり、生活の中に取り入れていく人が増えていると良いなと思います。
楽しく、そして無理せずに行う発酵食品はたくさんあるのです。
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