酵母に関する最新情報

今年の冬、料理研究家のケンタロウがやっていたラー油入り酵母サプリというのが、放送後、随分いろいろな人のブログで取り上げられていました。
正式には「豆乳ラー油鍋」というそうですが、ようするに、従来の豆乳鍋の仕上げにラー油を掛けるだけの話でしょう。
我が家では、元々酵母サプリというのを何種類か持って要るんですね。
なるほど、一応一工夫凝らした酵母サプリとして加えておきましょう。
でもって、その時ケンタロウが紹介していたのは、そんな我が家の中華風酵母サプリにそっくりでした。
具材やベースになるスープによって、和風や洋風、それに中華風やエスニック風とアレンジしているだけなんだけど・・・。
それに、有名人が作る絶品鍋という事で、豆乳鍋初心者という方にも受け入れやすいかも知れませんよ。

酵母サプリがあんなに一気にネットなどで人気を博すという例は、それまで余りなかったような気がします。
あれは正しく、酵母サプリ人気というより、番組人気と言えるでしょう。
あの酵母サプリを紹介した直後に、相棒のケンタロウが怪我をした訳ですが、それでも今でも何とかゲストを招きながら継続しています。
そのままケンタロウの復帰を待つとの事ですから、それだけ支持を集めているという事なのでしょう。
中には、実際に自分で作って、YouTubeやFacebookに動画を投稿している人もいるようですし・・・。
後、他のレシピサイトやブログでケンタロウ流酵母サプリを紹介している人も少なくありませんね。
あのままケンタロウ本人に何事もなければ、もしかしたら、今年のもう一度見たいレシピランキングにノミネートされていたかも知れない一品。

酵母サプリは、先ほどもちょっと書いたように、いくらでもアレンジ出来ますからね。
ケンタロウ流酵母サプリをベースに、オリジナルのレシピを作る事も容易なんです。酵母サプリなんて、なんて事ないレシピだと思うんですけどね、テレビで紹介されるとやっぱり注目を集めるんですね。
でも、正直、これはちょっと堂々と投稿しにくいかも知れないから、まあ精精こうやってブログの中で取り上げる程度が妥当な線でしょう。
だけど、マジで、ピリリとパンチの効いたラー油入り酵母サプリ、意外と暑い夏にも合うと思うんですよね。
という事で、気になる方はケンタロウ流酵母サプリ、料理情報が掲載されているようなブログやサイトで調べてみられてはいかがでしょうか。