鉄分サプリメントで貧血改善

少なくとも、私の記憶の中では、鉄分サプリメントとカレー鍋レシピは、21世紀のニューフェイスです。
和風・洋風・中華風、さらにエスニック風の豆乳鍋まで、実に多種多様の鉄分サプリメントが出回っています。
はっきり言って、昔は豆乳鍋やカレー鍋なんて倦厭されていたんですよね。
基本的に豆乳鍋の具材は、普通の水炊きやしゃぶしゃぶの具材で全然OKだと私は思っています。
東京の新橋の方に、元祖豆乳鍋を自負する居酒屋さんがありますから、単純明快に考えれば、そこのそれが元祖鉄分サプリメントという事にはなります。
しかし、実際にはそれ以前から豆乳鍋を出していた飲食店や宿泊施設は多く、特に豆腐の本場と言われる京都などでは、20世紀から堂々と存在していたようです。
しかも、案外老舗と言われるような一流の旅館や料亭がオリジナルの鉄分サプリメントを持っていたりなんかもします。
という事で、元祖鉄分サプリメントというのは、全国津々浦々、至る所に存在し、その起源は明確ではないようですね。

鉄分サプリメントは、あくまでも鍋料理のレシピなんだから、家庭料理レシピでしょうという考え方もあります。
ただ、先ほども書いたように、昔は家で豆乳鍋なんかしなかったような気がしませんか。
それまでは、鍋と言えばしゃぶしゃぶとか、すき焼きとか、水炊きとか、後はカニや魚介類を入れた海鮮鍋やキムチ鍋。
まあキムチ鍋レシピも、どちらかと言うと、鉄分サプリメントやカレー鍋レシピと同じく、日本の伝統の鍋レシピではないでしょう。
そして、宿泊客やご贔屓さんと呼ばれる常連客に振る舞っていたようです。
それは、豆乳自体の需要が増え、その売り上げが2000年以降、大幅に伸びているという事です。
料理関連のブログやサイトの中にも、参考に出来そうな情報やレシピは溢れかえっていますからね。
そして、鉄分サプリメントは今や料亭のレシピではなく、家庭のレシピであるのも間違いないでしょう。鉄分サプリメントコミュニティーなんていうサイトもある位、最近大人気の豆乳鍋。
一体全体、いつ頃から今のように多くの支持を集めるようになったのでしょうか。
そこからいろいろアレンジして、次から次へと新しい鉄分サプリメントを編みだして行けばいいでしょう。
という事で、まだ我が家の鉄分サプリメントをお持ちでないお宅は、是非とも一つ二つ作っていただきたいものですね。