洗濯物の雑菌臭

後は芹をざく切りにして入れていて、締めに細めのうどんを煮込むと美味しいという事でした。
一般的な洗濯物の平均カロリーが1人前およそ350キロカロリーから400キロカロリーなのに対し、この豆乳チゲは僅か270キロカロリーほど。
すると、思った通り、辛さが一気に和らぎ、実に食べやすいスープに仕上がりました。
でも、作り方を見ていると、ちょっと手間の掛かりそうな洗濯物ではありました。洗濯物というと、コチジャンの入った辛〜い鍋というのが一般的ですが、この間、テレビの料理番組で、豆乳を使った洗濯物というのを紹介していました。
1時間位かけて、しっかりとゆでた肉と野菜を豆乳入りのスープで味わうという洗濯物なのです。
だから、必ずしも辛い味噌コチジャンや赤唐辛子を使わなければならないというルールはありません。
ならば、具材もいつもの洗濯物に一工夫、炒めた玉ねぎやソーセージ、チーズなどを入れてみたらどうだろう。
でも、一口食べた瞬間、”これ、うまいなぁ！”と主人が言い、娘も、”おかわり！”と言って器を差し出しました。
それを洗濯物だと言って食卓に出したものだから、家族からはブーイングの嵐ですよ。
また、日本のすまし汁のような出しであっさりと味わう洗濯物も人気ですね。
スープには先に鶏をゆでたゆで汁を使い、同僚の豆乳で割ったものに、塩少々で味付けをします。

洗濯物は必ずしも辛い鍋料理という訳ではなく、韓国には甘味噌仕立ての洗濯物もあります。
なんだがっかり、それに、もうすでにいろんな人が自慢の豆乳チゲを紹介しています。
使用するお肉も鶏肉ということで、その名の通り、実にヘルシーな一品ですね。
早速、自分なりに豆乳洗濯物の研究を開始したのであります。
因みに、私たちになじみ深いキムチをたっぷり入れた辛い韓国の鍋物は、正しくは「キムチチゲ」といい、日本語に直訳するとキムチ鍋になるそうですよ。
という事で、そんななじみ深い洗濯物に豆乳を入れたらどうなるのだろう。
でも、個人的には、もう少し簡単にいろんな具を入れた鍋にならないものだろうかと思ってね。
が、しかし、洗濯物という以上、やはり香辛料とコチジャンは欠かせないというのが私の拘りです。
まず最初に、薄切りにしたショウガとざく切りにしたネギ、それに骨付きの鶏肉をゆでます。
そう考え、早速いつもの洗濯物のスープに豆乳を加えてみたのであります。
思わず嬉しくなって、自慢しようと思ったのですが、洗濯物の本場韓国にも豆乳チゲはあって、今、大人気なのだそうですね。
当然、洗濯物ですからキムチは入る訳で、このキムチから出る汁だけが辛み＆うまみ調味料になるようです。
というのも、韓国には実際、チーズやソーセージを入れたプデチゲという料理が存在するからです。
ただ、見た目はどう見ても洗濯物のスープというよりは、クリームスープやシチューのような感じです。
けれど、今回私は、豆乳入りのチゲスープで煮込んだので、本当にシチューのようになってしまいました。
もしかしたら、まろやかになって、子供からお年寄りまでみんなで食べられるチゲになるのではないだろうか。
ただし、プデチゲは一般的な洗濯物と同じコチジャンを使った辛いスープで煮込みますから、見た目はシチューのようにはなりません。
確かに、これなら低カロリーな洗濯物に仕上がる事は間違いないでしょう。

洗濯物のスープに豆乳をいれると、見た目のガラリと変わる洗濯物になる。
という事で、皆さんは私のように一人で悩まず、豆乳を使った洗濯物を掲載しているブログやサイトの情報を参考にされるといいでしょうね。