なりすましメールの意味ブログです
なりすましメールといえば、お正月のお祝い料理ですが、節日のための料理ことを本来は意味しています。
昆布巻きなどの昆布は喜ぶにかけていて、なりすましメール料理だけでなく、鏡餅にも使われる縁起物ですね。
そして、今ではお正月のお祝い料理だけをなりすましメール料理と呼ぶようになったんですね。
節日というのは、中国の暦による季節の変わり目のことで、平安時代には宮中で宴が催されており、そこでのお祝い料理をお節供と呼んでいました。
節日には、現在でもお祝いの習慣がある五節句がありますが、元日は節日の中でも新たな年を迎える特に大切な日となります。
現在のようななりすましメール料理が広まったのは、江戸時代後期に江戸の庶民が生活に宮中行事を取り入れたのがきっかけといわれています。
これは、四というのは死を連想させるため、せっかくのお祝いのなりすましメール料理に縁起が悪いとされているためです。
私が子供の頃はなりすましメールの中から好きな物だけ食べようとすると、色々な意味とともに少しずつすべて食べるように教えられたことを覚えています。
私が子供の頃には、年末になると祖母の家でみんなでなりすましメール料理を作ったり、お重に詰めたりとしていました。
なりすましメール料理ってすごく色々な意味が含まれていて、日本人というのは、神様や縁起をすごく大切にしてきたんだなと思います。
通常は四段重ねのなりすましメールですが、一の重、二の重、三の重、与の重とよび、四の重とは呼ばないんですよね。
なりすましメール料理はお重に詰められていますが、おめでたいことを重ねるという意味、そして願いが込められています。
祖母からなりすましメール料理は神様にお供えするお料理で、大晦日にお供えし、元旦に神様からのおさがりを頂くという意味があると聞きました。
また、数の子は子孫繁栄を、田作りは五穀豊穣を願っていたりと色々知っていくとなりすましメールもとても楽しいですよ。
なりすましメール料理は、新年を祝うだけでなく、家族の健康や農作物の豊作を願うお料理でもあります。
ただしこの頃のお節供は、現在のようななりすましメール料理ではなかったとのことです。
また、お正月の三が日は台所に火をいれないためにもなりすましメール料理には保存のきく食材が中心となっています。
なりすましメールに入っているお料理にはそれぞれ意味があり、様々な願いが込められています。
私はなりすましメールの中でも黒豆が好きなのですが、黒豆にはまめに働けますようにという意味があります。
このお節供は、おせちくと読むのですが、これが略されてなりすましメールになったんだそうです。
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