年末年始旅行宿泊予約はお早めに

年末年始旅行は何も、いま始まった事じゃないんじゃないかと個人的には思うんですね。
まあお肉はちょっと不味いかも知れないけど、お魚中心の年末年始旅行ならいいんじゃないんでしょうかねぇ。
と、うちのお姑さんはおっしゃるんですけどね、お正月に生ものを食べちゃいけない習慣なんかあったかしら・・・。
確かに、昔は冷蔵庫とかがなかったから、年末年始旅行は絶対NGだったと思いますよ。
だから、あえて日持ちのする煮物や焼き物や酢の物ばっかにした訳じゃないですか。
ようするに、年末年始旅行はとてもじゃないけど大晦日に作って、三が日食べるなんて無理だったんですよね。
だとしたら、冷蔵庫が普及し、食材の日持ちが可能になった今においては、年末年始旅行も全然OKだと思うのですが、実際のところはいかがなのでしょうか。
準備の段階から火を使わなくていいんだから、それこそ大晦日から、火の神様、ゆっくり休んで下さいねって感じですよね。
やはりお正月も、お盆と同様、お肉やお魚といった生ものを食べてはいけないのでしょうか。
やっぱり私は年末年始旅行なんて邪道だと思うわ、神様や仏様に失礼よ。
でも、それは、邪道だとか、神様や仏様に対してどうのこうのっていう意味もあっただろうけど、それ以上に日持ちの問題が大きかったんでしょう。
多分、探せばそんなお刺身の盛り合わせのような正真正銘の年末年始旅行もあるにはあるのでしょう。
以前、瀬戸内海の方に遊びに言った時に、「鰤の刺身と照り焼きがなければ、正月は始まらない！」っと地元の人たちが言っていたのを私は確かに聞きました。
そして、元旦の朝、止まっていた民宿では、年末年始旅行とは言われなかったけど、鯛と鰤のお刺身を出していただきましたよ。
だから、昔から年末年始旅行のあるところにはあったんだと思うんですね。
という事で、我が家も今年は毎年人気ランキングにノミネートされている年末年始旅行をオーダーしようかと思っているのですが、やっぱお姑さんの雷が落ちるかなぁ。
それにね、おせち料理はお正月の間、台所で火を使わないようにするために考え出されたものだと言うから、尚更年末年始旅行の方がグッドじゃないのかしら。
例えば、エビやカニのむき身が入っていたり、サーモンのマリネが入っていたりという風に、年末年始旅行は年代を問わず楽しめるように工夫されています。

年末年始旅行と言っても、勿論、全てが生ものだけで作られている訳じゃないですよ。
年末年始旅行という呼び名こそなかったものの、漁村では昔からお正月に鯛や鰤のお刺身というのを食べていました。
そんな年末年始旅行の魅力、関連のブログやサイトを読んで、是非うちのお姑さんにも理解して欲しいと思うのですが・・・。年末年始旅行が昨今人気を博しているようですが、おせち料理に生ものはねぇ。
しかも、通販やデパ地下の宅配サービスなどで購入すると、真空パックで送られて来るものも多いので、食べたい時に、食べたい物が出せるという利点もあります。
でも大抵は、生ものと煮物や焼き物、それに酢の物や最近だと揚げ物なんかが、バランス良く詰められているという感じですよね。