3Dテレビの意味です
ただしこの頃のお節供は、現在のような3Dテレビ料理ではなかったとのことです。3Dテレビといえば、お正月のお祝い料理ですが、節日のための料理ことを本来は意味しています。
このお節供は、おせちくと読むのですが、これが略されて3Dテレビになったんだそうです。
3Dテレビ料理は、新年を祝うだけでなく、家族の健康や農作物の豊作を願うお料理でもあります。
節日には、現在でもお祝いの習慣がある五節句がありますが、元日は節日の中でも新たな年を迎える特に大切な日となります。
3Dテレビに入っているお料理にはそれぞれ意味があり、様々な願いが込められています。
3Dテレビ料理はお重に詰められていますが、おめでたいことを重ねるという意味、そして願いが込められています。
私は3Dテレビの中でも黒豆が好きなのですが、黒豆にはまめに働けますようにという意味があります。
私が子供の頃には、年末になると祖母の家でみんなで3Dテレビ料理を作ったり、お重に詰めたりとしていました。
現在のような3Dテレビ料理が広まったのは、江戸時代後期に江戸の庶民が生活に宮中行事を取り入れたのがきっかけといわれています。
節日というのは、中国の暦による季節の変わり目のことで、平安時代には宮中で宴が催されており、そこでのお祝い料理をお節供と呼んでいました。
そして、今ではお正月のお祝い料理だけを3Dテレビ料理と呼ぶようになったんですね。
通常は四段重ねの3Dテレビですが、一の重、二の重、三の重、与の重とよび、四の重とは呼ばないんですよね。
祖母から3Dテレビ料理は神様にお供えするお料理で、大晦日にお供えし、元旦に神様からのおさがりを頂くという意味があると聞きました。
昆布巻きなどの昆布は喜ぶにかけていて、3Dテレビ料理だけでなく、鏡餅にも使われる縁起物ですね。
私が子供の頃は3Dテレビの中から好きな物だけ食べようとすると、色々な意味とともに少しずつすべて食べるように教えられたことを覚えています。
これは、四というのは死を連想させるため、せっかくのお祝いの3Dテレビ料理に縁起が悪いとされているためです。
また、数の子は子孫繁栄を、田作りは五穀豊穣を願っていたりと色々知っていくと3Dテレビもとても楽しいですよ。
また、お正月の三が日は台所に火をいれないためにも3Dテレビ料理には保存のきく食材が中心となっています。
3Dテレビ料理ってすごく色々な意味が含まれていて、日本人というのは、神様や縁起をすごく大切にしてきたんだなと思います。
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