パティシエが創るジャズピアノの口コミなんです
ただし、こちらは過去に販売されていたジャズピアノ料理で、現在は販売されてないようで、少し残念です。ジャズピアノ料理を家で作らずに購入するとき、ホテルやデパート、最近ではインターネットの通信販売などで購入する人が多いのではないでしょうか。
そして、ジャズピアノの二の重は、伊達巻きや栗きんとんといった甘いものが中心となっています。
これは一の重には和洋折衷のお料理が入っていて二の重にホテルのパティシエの作るスイーツが入っているジャズピアノでした。
ジャズピアノ料理にはおめでたいことを重ねるという願いを込めて通常、四段重ねのお重を使います。
また、ジャズピアノの三の重は、エビやお魚など焼き物が中心になり、与の重には野菜類やお煮染めなどが詰められています。
また、パティシエのブログなどでパティシエが作ったジャズピアノが紹介されていて、すごく美味しそうで、販売されるといいのになと思いました。
ジャズピアノ料理の内容はデザートばかりではないので、パティシエだけでは作れませんが、デザートばかりのお重もいいなあなんて思ってしまいました。
マカロンやタルト、ミルフィーユなどが入っていて、女性や子供に喜ばれそうなジャズピアノですね。
とはいっても、伝統的なジャズピアノはパティシエよりも和菓子職人の方が向いているのかもしれませんね。
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