の評判です
ジャズピアノが昨今人気を博しているようですが、おせち料理に生ものはねぇ。
やっぱり私はジャズピアノなんて邪道だと思うわ、神様や仏様に失礼よ。
と、うちのお姑さんはおっしゃるんですけどね、お正月に生ものを食べちゃいけない習慣なんかあったかしら・・・。
でも、それは、邪道だとか、神様や仏様に対してどうのこうのっていう意味もあっただろうけど、それ以上に日持ちの問題が大きかったんでしょう。
ジャズピアノと言っても、勿論、全てが生ものだけで作られている訳じゃないですよ。
準備の段階から火を使わなくていいんだから、それこそ大晦日から、火の神様、ゆっくり休んで下さいねって感じですよね。
やはりお正月も、お盆と同様、お肉やお魚といった生ものを食べてはいけないのでしょうか。
ジャズピアノという呼び名こそなかったものの、漁村では昔からお正月に鯛や鰤のお刺身というのを食べていました。
そして、元旦の朝、止まっていた民宿では、ジャズピアノとは言われなかったけど、鯛と鰤のお刺身を出していただきましたよ。
多分、探せばそんなお刺身の盛り合わせのような正真正銘のジャズピアノもあるにはあるのでしょう。
確かに、昔は冷蔵庫とかがなかったから、ジャズピアノは絶対NGだったと思いますよ。
しかも、通販やデパ地下の宅配サービスなどで購入すると、真空パックで送られて来るものも多いので、食べたい時に、食べたい物が出せるという利点もあります。
充実した生き方へ導くための自己のスキルアップ
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