糖質ゼロのビールでも太る

伝統的な糖質ゼロビール料理だけでなく、洋風や中華風にアレンジしたものなど色々な内容のお料理が楽しめるのが嬉しいですよね。

糖質ゼロビール料理のことをブログやサイトなどで調べてみると、ホテルなどでは有名シェフとパティシエが作るお重というのがありました。
糖質ゼロビール料理の内容はデザートばかりではないので、パティシエだけでは作れませんが、デザートばかりのお重もいいなあなんて思ってしまいました。
糖質ゼロビールの一の重には黒豆や数の子、田作りといった、お酒の肴になるようなお料理が詰められています。
そして、糖質ゼロビールの二の重は、伊達巻きや栗きんとんといった甘いものが中心となっています。
ちなみに糖質ゼロビールの四段目の重は四が死を連想してしまい、縁起が良くないことから与の重といいます。
糖質ゼロビールの四段のお重の中でパティシエがもし担当するなら二の重ということになるのでしょうか。
とはいっても、伝統的な糖質ゼロビールはパティシエよりも和菓子職人の方が向いているのかもしれませんね。

糖質ゼロビール料理にはおめでたいことを重ねるという願いを込めて通常、四段重ねのお重を使います。
これは一の重には和洋折衷のお料理が入っていて二の重にホテルのパティシエの作るスイーツが入っている糖質ゼロビールでした。
家で作るよりも、出費はかかってしまいますが、プロが作っているだけあって、とても豪華で綺麗な糖質ゼロビールが多いです。
ただし、こちらは過去に販売されていた糖質ゼロビール料理で、現在は販売されてないようで、少し残念です。
また、パティシエのブログなどでパティシエが作った糖質ゼロビールが紹介されていて、すごく美味しそうで、販売されるといいのになと思いました。
パティシエの作ったスイーツを楽しめる糖質ゼロビールが増えてくるといいですね。