糖質ゼロのビールでも太る

これは、四というのは死を連想させるため、せっかくのお祝いの糖質ゼロビール料理に縁起が悪いとされているためです。
このお節供は、おせちくと読むのですが、これが略されて糖質ゼロビールになったんだそうです。
糖質ゼロビール料理はお重に詰められていますが、おめでたいことを重ねるという意味、そして願いが込められています。
通常は四段重ねの糖質ゼロビールですが、一の重、二の重、三の重、与の重とよび、四の重とは呼ばないんですよね。
現在のような糖質ゼロビール料理が広まったのは、江戸時代後期に江戸の庶民が生活に宮中行事を取り入れたのがきっかけといわれています。
そして、今ではお正月のお祝い料理だけを糖質ゼロビール料理と呼ぶようになったんですね。

糖質ゼロビール料理は、新年を祝うだけでなく、家族の健康や農作物の豊作を願うお料理でもあります。
また、数の子は子孫繁栄を、田作りは五穀豊穣を願っていたりと色々知っていくと糖質ゼロビールもとても楽しいですよ。
祖母から糖質ゼロビール料理は神様にお供えするお料理で、大晦日にお供えし、元旦に神様からのおさがりを頂くという意味があると聞きました。
また、お正月の三が日は台所に火をいれないためにも糖質ゼロビール料理には保存のきく食材が中心となっています。
ただしこの頃のお節供は、現在のような糖質ゼロビール料理ではなかったとのことです。
節日というのは、中国の暦による季節の変わり目のことで、平安時代には宮中で宴が催されており、そこでのお祝い料理をお節供と呼んでいました。

糖質ゼロビールに入っているお料理にはそれぞれ意味があり、様々な願いが込められています。
糖質ゼロビール料理ってすごく色々な意味が含まれていて、日本人というのは、神様や縁起をすごく大切にしてきたんだなと思います。