糖質ゼロビールとカロリーオフ

伝統的な糖質ゼロビール料理だけでなく、洋風や中華風にアレンジしたものなど色々な内容のお料理が楽しめるのが嬉しいですよね。
お正月前のクリスマスには有名パティシエが作るクリスマスケーキが話題を集めますが、有名パティシエが作る糖質ゼロビールってあまり聞きませんよね。
糖質ゼロビールの一の重には黒豆や数の子、田作りといった、お酒の肴になるようなお料理が詰められています。
そして、糖質ゼロビールの二の重は、伊達巻きや栗きんとんといった甘いものが中心となっています。
とはいっても、伝統的な糖質ゼロビールはパティシエよりも和菓子職人の方が向いているのかもしれませんね。
ちなみに糖質ゼロビールの四段目の重は四が死を連想してしまい、縁起が良くないことから与の重といいます。
糖質ゼロビールの四段のお重の中でパティシエがもし担当するなら二の重ということになるのでしょうか。
マカロンやタルト、ミルフィーユなどが入っていて、女性や子供に喜ばれそうな糖質ゼロビールですね。

糖質ゼロビール料理のことをブログやサイトなどで調べてみると、ホテルなどでは有名シェフとパティシエが作るお重というのがありました。
これは一の重には和洋折衷のお料理が入っていて二の重にホテルのパティシエの作るスイーツが入っている糖質ゼロビールでした。
また、糖質ゼロビールの三の重は、エビやお魚など焼き物が中心になり、与の重には野菜類やお煮染めなどが詰められています。
ただし、こちらは過去に販売されていた糖質ゼロビール料理で、現在は販売されてないようで、少し残念です。
以前、ホテルの和洋折衷の糖質ゼロビールを購入したことがありますが、彩りも華やかでとても美味しかったです。
パティシエの作ったスイーツを楽しめる糖質ゼロビールが増えてくるといいですね。